Amalthea B.V. produceert met circa 60 medewerkers een breed assortiment half-harde geitenkaas vanuit een moderne productielocatie in Rijen. Amalthea B.V. wenst in smaak en kwaliteit van de kaas én in gedrag uit te stijgen boven alle geitenkaasproducenten. Zo zijn meerdere kaassoorten die bij Amalthea geproduceerd worden de afgelopen jaren in de prijzen gevallen. In